Kartoffelstock-Blitz

Der Kartoffelstock-Blitz von Betty Bossi macht das Zubereiten von Kartoffelbrei so einfach wie nie zuvor. Der wichtigste Grund ist der, dass Sie nie mehr im Voraus die rohen Kartoffeln schälen müssen, weil das neue Gerät die Schalen beim Passieren automatisch separiert. Zudem lässt sich der Kartoffelstock-Blitz einfach und ohne Kraftaufwand bedienen, so dass Sie auch große Mengen Kartoffeln im Nu in feinstes Püree verwandeln können. Das Gerät lässt sich Schüsseln bis maximal 25 Durchmesser aufsetzen Die weichen Kartoffelwürfel werden mithilfe einer Förderschnecke durch das Gerät getrieben. Dabei wird die Schale automatisch von der Frucht getrennt, während das Püree im Gefäß landet.

Und so funktioniert’s

Ungeschälte weichgekochte Kartoffelwürfel abgießen und etwas verdampfen lassen. Portionenweise in die Kartoffelpresse füllen, Stößel aufsetzen und die Kurbel drehen. Sie werden staunen, wie leicht und schnell das geht. Jetzt noch die restlichen Zutaten wie Milch, Butter, Salz und Muskat unterrühren und fertig ist das Lieblingsgericht von Groß und Klein. Ausgehend von Kartoffelbrei gibt es noch viele andere leckere Rezepte wie Kroketten, Pommes Duchesse oder einfache Kartoffelpuffer.

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